Главная » Здоровье » Сахар: польза и вред сладкого продукта

Сахар: польза и вред сладкого продукта

Его называют белой смертью. Некоторые даже называют его ядом. Ученые винят его во всем — от ожирения до болезней сердца и диабета. Это сахар. Не тот сахар, который содержится во фруктах и овощах, а тот, который мы собственноручно приобретаем в магазине и добавляем в чай или кофе, другую еду.

сахар польза и вред

Такой сахар необходимо использовать в умеренных количествах, мы это знаем, но это не мешает нам ограничивать его потребление. И это практически невозможно, объясним чуть позже почему. Известно множество способов для снижения веса и улучшения здоровья, но отказавшись от сахара можно добиться поражающих результатов, об этом твердят все диетологи едины и все они согласны с друг другом.

Польза и вред сахара

Польза сахара в одном — он может быстро утолить голод и зарядить организм энергией. А вот вредных качеств у него куда больше.

1. Сахар вызывает привыкание. Это подтвердили многочисленные эксперименты на животных и опыт человечества. Сахар влияет на мозг таким же образом как морфин или других опиоиды. Когда подача сахара зависимым от него грызуны прекращалась, они погружались в тревогу. Употребление сахара вызывает эйфорию. Чем больше вы его едите, тем сильнее становится потребность в сахаре. Негативная сторона проявляется еще в том, что с каждым разом нужно большее количество сахара, для получения той же эйфории.

2. Сахар способствует накоплению худшего вида жира. К тому же пищевой рафинированный сахар не только приводит к увеличению жировых отложений, но и к накоплению жира в печени. Это приводит к значительным рискам для здоровья. Когда вы едите больше фруктозы (сладкие молекулы сахара), чем ваша печень может переработать, избыток превращается в жир. Некоторый жир накапливается в артериальной стенке, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний, а другой остаток накапливается внутри клеток печени. Это увеличивает риск возникновения диабета и рака. Поэтому сахар лучше заменять на пряные специи. Например корица для похудения отлично может заменить сахар в напитках.

3. Потребление фруктозы ускоряет повреждение клеток и ускоряет старение всех клеток по всему организму, это способно вызвать раннюю смерть.

4. Сахар находится везде. Восемьдесят процентов всех упакованных пищевых продуктов содержат сахар. Многие продукты, которые даже имеют соленый вкус на самом деле содержат большое количество сахара. Хлеб, колбаса, кетчуп, томатный соус, крекеры — это лишь некоторые из самых неожиданных продуктов, которые содержат удивительно большое количество сахара.

5. Сахар имеет разные названия, если вы склонны к идее избегать сахар, то вы должны знать, что вам придется следить за сиропом фруктозы в составе продукта. Сахар в большом количестве содержит:

  • Кукурузный сироп тоже относиться к высокому содержанию сахара.
  • Тростниковый сироп это тоже сахар.
  • Сироп глюкозы-фруктозы.
  • Декстроза, глюкоза и т.д.

Сахар имеет более 50 наименований, и многие из них могут быть легко проигнорированы. Просто читайте этикетки и убедитесь, что вы изучили все ингредиенты.

loading...

Добавить комментарий