Противовоспалительные продукты питания

Хроническое воспаление является причиной многих заболеваний. Это может быть ревматоидный артрит, атеросклероз, сенная лихорадка и другие заболевания. Но противовоспалительные средства имеют побочные эффекты, особенно когда используются долгосрочно. Хорошей новостью является то, что многие продукты обладают противовоспалительными свойствами и некоторые из них работают лучше, чем некоторые средства из аптеки, при этом без побочных эффектов.

Морские водоросли

Ламинария содержит фукоидан — сложный углевод, который обладает мощным противовоспалительным действием.

Авокадо

противовоспалительные продукты питанияАвокадо содержит много полезных соединений, которые борются с воспалением.  Самые важные из этих соединений — каротиноиды, фитостерины, спирты и омега-3 жирные кислоты, которые все вместе отлично справляются в борьбе с воспалительным процессом.

Лосось

Эта рыба является одним из лучших источников омега-3 жирных кислот, которые помогают в борьбе с воспалением.  Омега-3 используются для лечения широкого спектра воспалительных заболеваний. Но особенно эффективно используется для лечения болезни сердца и болезней вызванных аутоиммунными расстройствами, например болезнь Альцгеймера. Другая жирная рыба, такая как сардины, анчоусы, скумбрия, также обладают противовоспалительным действием. Если вам не доступна хорошая рыба, можно употреблять рыбий жир в капсулах, польза его будет так же ощутимой.

Куркума

Куркумин содержащийся в куркуме является мощным противовоспалительным средством. Было обнаружено, что в некоторых случаях он действует лучше, чем противовоспалительное аптечное средство.

Вишневый сок

Вишня является одним из самых мощных средств анти-воспалительного характера в связи с содержанием антоцианов. Исследователи обнаружили, что вещества содержащиеся в вишне препятствуют повреждению клеток свободными радикалами. Достаточно пить терпкий вишневый сок, который смешивают с водой, три раза в день. Это может быть полезным для людей страдающих артритом.

Оливковое масло Extra Virgin

Это масло содержит ацетиленовую кислоту (ALA), омега-3, которая является мощным противовоспалительным средством. Так же в оливковом масле содержится витамин К, который отвечает за правильное свертывание крови и за усвоение кальция. Но очень важно правильно его употреблять. Нельзя готовить на оливковом масле, его употребляют холодным, например, как заправку для салатов или. Для приготовления пищи лучше использовать другие масла, которые можно нагревать до высоких температур.

Имбирь

Имбирь обладает не только противовоспалительным, но и обезболивающим действием. К тому же имбирь может защитить желудок от воздействия анальгетиков. Имбирный чай является отличным способом лечения для людей с артритом. Многие люди, страдающие артритом, считают что имбирный чай хорошо снимает симптомы артрита.

Чеснок

Чеснок снижает воспаление и боль в теле, благодаря соединениям серы, которые в нем содержатся. Он способен укреплять иммунитет и убивать болезнетворные бактерии

Черника

В составе этой ягоды содержаться антоцианы, которые несут ответственность за ее противовоспалительные свойства.

Папайя

Папаин содержит ферменты, которые способны уменьшить воспаление в организме.  Папайя также содержит большое количество витаминов, в том числе С и Е, которые работают против воспалительных процессов.

Добавить комментарий