Главная » Здоровье » Черника: полезные свойства для всего организма

Черника: полезные свойства для всего организма

Черника является одной из самых здоровых ягод, которую можно включить в свой рацион. Включение в свой рацион до трех порций ягод в день может способствовать улучшению общего состояния здоровья, а также для профилактики многих заболеваний. Черника это ароматная ягода, которая очень богата питательными веществами.

черника полезные свойства

Наши прабабушки и бабушки использовали черную ягоду как чудодейственное лекарство от многих болезней. Индейцы верили в целительную силу черники. В то время, когда антибиотики еще не были известны, черника помогала бороться с инфекциями, брюшным тифом, и даже полиомиелитом. И по сей день, врачи рекомендуют есть ягоды черники во время лечения глистов и остриц у детей.

Черника как источник витаминов

Антиоксиданты из ягод могут понизить уровень «плохого» холестерина (LDL) и поднять уровень «хорошего» холестерина (HDL). Ягоды содержат минеральные элементы, в частности, селен, цинк, медь и марганец и витамины С, А, В, РР. Значительную пользу для организма дают волокна из черники, благодаря им большая часть холестерина удаляется из желудочно-кишечного тракта совместно с токсинами и желчными кислотами, прежде чем они проникают в кровоток.

Черника для зрения

Сегодня можно улучшить зрение с помощью быстрой операции. Но чтобы недопустить ухудшения зрения, можно употреблять чернику. Ягоды содержат химические вещества, называемые антоцианы, которые полезны для поддержания хорошего зрения. Исследования показывают, что ежедневное потребление черники может предотвратить развития таких заболеваний как дегенерация желтого пятна, которая является одной из основных причин заболевания глаз у взрослых.

Черника для похудения

Ягоды могут помочь в похудении, во многих отношениях. Начнем с того, что они содержат большое количество питательных веществ при очень небольшом колличестве калорий. В ягодах так же высокое содержание волокон, которые способствуют долгому чувству сытости. Что касается конкретных свойств в борьбе против жира, ягоды содержат вещества, известные как полифенолы. Эти химические вещества помогают организму расщеплять жиры.

Здоровый мозг

Ягоды также могут быть очень полезны для поддержания здорового ума. Они содержат антиоксиданты называемые флавоноидами. Было доказано, что эти антиоксиданты улучшают память и способность усваивать новую информацию. В некоторых случаях, флавоноиды могут даже ликвидировать последствия потери памяти, вызванные старением.

Здоровая сердечно-сосудистая система

Возможно значительное улучшение сердечно-сосудистого здоровья благодаря регулярному потреблению черники. Исследования показали, что люди, которые ели ягоды каждый день, на 32 процента снизили вероятность развития заболеваний, связанных с сердечными приступами. Этот положительный эффект может быть связан с тем, что ягоды имеют возможность расширять артерии, и в то же время уменьшать в них отложения бляшек.

Черника для профилактика рака

Как и многие другие продукты, богатые антиоксидантами, черника, в свете исследований, снижает риск развития различных видов рака. В частности,рак толстой кишки и рак яичников встречаются реже при регулярном потреблении ягод. Это действие ягод обусловлено в основном из-за высокого содержания лютеолина и флавона.

Содержатся в чернике и фитоэстрогены или растительные гормоны, которые эффективно блокируют действие ферментов, способствующих формированию так называемых гормонозависимых опухолей (например. некоторых видов рака молочной железы, щитовидной железы или печени), как у женщин, так и у мужчин.

Добавить комментарий