Кетогенная диета — что нужно о ней знать

Хотите легко избавиться от лишней жировой ткани? При этом не обязательно ограничивать потребление жиров, чтобы похудеть. Так работает кетогенная диета. Она очень популярна среди спортсменов. Познакомьтесь с ее основными правилами и убедитесь, что для вас она будет не менее выгодной.

Кетогенная диета часто используется спортсменами. Она позволяет избавиться от жира при сохранении мышечной массы. Однако, чтобы такой способ питания был эффективным, необходимо придерживаться нескольких достаточно важных правил.

Суть диеты

Ешьте жир, чтобы сжигать жир — так вкратце можно описать эту диету. Суть ее сводится к ограничению потребления углеводов и увеличения количества жиров. Жиров в обычном ежедневном рационе должно быть около 35%. При кетонной диете их количество доходит до 80-90%. Остальные 10-20% — это углеводы и белки. Таким образом, организм вводится в состояние кетоза, что позволяет уменьшить массу тела.
Энергия, которую организм обычно черпает из гликогена, полученного от потребления углеводов, заменяется на энергию выделяемую из жировой ткани.

Выбрав такой способ питания, необходимо следить за количеством углеводов. Не рекомендуется превышать их количество более 50 грамм в день. В противном случае, организм выйдет из состояния кетоза и вы перестанете терять вес. Примерно столько грамм углеводов содержит один средний банан или 50 грамм риса.

Такое питание может быть использовано для лечения артериальной гипертензии или сахарного диабета.

Кетогенная диета – разрешенные продукты

Не стоит думать, что вы можете есть любые жиры. Важную роль – как для безопасности процедуры и ее эффективности – играет правильный подбор продуктов.

Основным источником жиров в рационе должны быть:

  • насыщенные жиры, например, сало, говядина, курица, жирная рыба, кокосовое масло, молочные продукты.
  • мононенасыщенные жиры — орехи, семечки, семена, оливковое масло.
  • полиненасыщенные жиры — льняное масло, льняное семя, семена чиа, яйца.

Углеводы сложные:

  • пшеничные отруби
  • зеленые овощи

В списке запрещенных продуктов находятся сладости, хлеб, фрукты, рис, макароны, джемы, каши, сиропы, мороженое.

Кетогенная диета – пример меню

Зная, какие продукты вы можете использовать, можно составить меню. Важно, чтобы дневной рацион состоял,о из нескольких приемов пищи, через равные промежутки времени.

Примерное меню диеты:

1.  яичница (из двух яиц) с беконом, с помидором и укропом
2.  курица запеченная с брокколи
3. салат из деревенского сыр с семечками тыквы, кунжутом, семенами чиа, заправленный ложной масла
4.  рыба с авокадо

Можно готовить куриные котлеты, отбивные, мясные супы с зеленью. На перекус съедать отварные яйца и кусок хорошего сыра.

Составляя меню, стоит учитывать собственные предпочтения. Но и важно дать организму все питательные вещества. Следует помнить о пропорциях жиров, углеводов и белков, чтобы поддерживать состояние кетоза.

Насколько можно похудеть

Не существует однозначный ответа. Это зависит от многих факторов. От исходной массы тела и соблюдения правил, касающихся создания меню. Но ожидаемые результаты кетогенная диета приносит всегда. Изменения заметны уже после нескольких дней. Лучший эффект можно получить после 6-8 недель. Это максимальный срок, на который можно вводить организм в состояние кетоза. Более продолжительная диета может привести к проблемам со здоровьем.

КЕТОГЕННАЯ ДИЕТА - результат

Результат кетогенной диеты за 2 недели