8 вещей за которые вам будет благодарна поджелудочная железа

Поджелудочная железа играет важную роль в процессах пищеварения. Весит 100 граммов, выполняет важную функцию в нашем организме. Без нее правильный обмен веществ в организме невозможен.

Поджелудочная железа долго не дает сигналов о проблеме. Может выполнять свои функции даже тогда, когда она больна. Ее повреждения поздно обнаруживаются. Когда железа начинает болеть — это означает что-то серьезное. Острое воспаление.

В течение дня производит от 1 до 3 литров панкреатического сока, который участвует в процессах пищеварения. Первая функция — отвечает за переваривание белков, жиров, углеводов. Вторая — выработка гормонов, инсулина и глюкагона. Гормоны играют важную роль в процессе обмена веществ. Отвечают за поддержание нормального уровня глюкозы в крови. Что можно сделать для нее?

Ограничить жиры

Основная вещь, которую в качестве профилактики мы можем сделать для поджелудочной железы — обеспечить здоровую диету. Ешьте часто, небольшими порциями, не переедая. Избегайте жареных блюд, жирных соусов на основе сливочного масла, сметаны, майонеза. Поджелудочная железа «любит» блюда приготовленные на пару, отварные, запеченные в фольге без жира. Вы можете использовать оливковое масло первого отжима. Чаще использовать рыбу. Олеиновая кислота и жирные кислоты омега-3 положительно воздействуют на поджелудочную железу. Реже позволять себе жирное мясо. Идеально — птицу.

Осторожно с сигаретами и алкоголем

Алкоголь — причина половины хронических воспалений поджелудочной железы. Регулярное употребление, в чрезмерных количествах, разрушает структуры железы, которые вырабатывают пищеварительные ферменты и инсулин. Печень может восстановиться. Ущерб причиненный алкоголем поджелудочной необратимым. Сигареты стоит ограничить, лучше бросить. Курение табака важный фактор развития панкреатита.

Сделайте анализы крови

Терапевт без проблем выпишет направление на анализы. Главные — уровень фермента амилазы. Это один из важнейших ферментов поджелудочной железы. Отвечает за переваривание углеводов. Повышение уровня амилазы может свидетельствовать об остром панкреатите. Важна липаза – фермент расщепляющий триглицериды. Исследование ферментов печени и поджелудочной железы стоит делать каждые 2 года.

Ешьте вишню, виноград и чернику

Эти фрукты — богатые источники антиоксидантов, которые предотвращают рак поджелудочной железы. Красный виноград содержат ресвератрол. Антиоксидант – предотвращает повреждение кровеносных сосудов и уменьшает воспаление.

Добавьте в рацион травы

Рекомендованы противовоспалительные травы — куркума, имбирь. Последний обладает сильным противовоспалительным действием. Это связано с фенольными соединениями. Куркума оказывает противовоспалительное действие.

Ешьте шпинат и брокколи

Диета богатая шпинатом защищает поджелудочную железу от рака. Шпинат источник растительного секретина. Это гормон, выделяемый в организме, участвует в пищеварительном процессе. Секретин стимулирует выработку сока поджелудочной железой.
Брокколи содержит флавоноиды. Они защищают ткани поджелудочной. Есть ее необходимо сырой.

Пейте зеленый чай

Регулярное употребление зеленого чая может помочь предотвратить рак поджелудочной железы. У людей, пьющих зеленый чай, вероятность развития рака поджелудочной железы меньше — у женщин вдвое, а у мужчин — на 37 процентов.

Ешьте йогурт и тофу

Живые культуры пробиотических бактерий помогают организму бороться с болезнями и защищают иммунную систему. Они помогают облегчить симптомы панкреатита. Это натуральный йогурт, греческий, простокваша, пахта. Тофу — отличный источник белка, с низким содержанием жира. Вместо жирных порций свинины включите в меню тофу. Предоставите организму белок, необходимый для восстановления мышц и органов без нагрузки на поджелудочную железу.

loading...
Adblock
detector